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Einzelhandelsunternehmung

1. Begriff: Institutionen (Betriebe), deren hauptbetrieblicher Betätigungszweck der Absatz von Waren an Letztverbraucher ist (institutionale Interpretation des Begriffs Handel). Einzelhandelsunternehmung treten in unterschiedlichen Betriebsformen (Betriebsformen des Handels) auf (traditionelle Form: Fachgeschäft), deren Wettbewerb zu permanenten Anpassungsprozessen (Dynamik der Betriebsformen im Handel) führt. Charakteristische Merkmale: Abgabe von Gütern in kleinen und kleinsten Mengen; Zusammenstellung von Waren zu Sortimenten, die den Konsumenten möglichst vielfältige Auswahlentscheidungen beim Einkauf eröffnen. Einzelhandelsunternehmung auch in Form der Filialunternehmung. - 2. Bedeutung: Umsatz, Beschäftigte, Anzahl vgl. Einzelhandel. Die Zahl der Einzelhandelsunternehmung hat in den letzten Jahrzehnten ständig abgenommen (Handelszensus). Eine Bewertung dieser Entwicklung ist schwierig. Einzelhandelsunternehmung mit vielen Verkaufsstellen (Filialunternehmung) haben zugenommen; der Beitrag zur Versorgung der durch einzelne Einzelhandelsunternehmung aufgrund verschiedenartiger Standorte und variierend großer Einzugsgebiete ist unterschiedlich zu bewerten (Unterversorgung/Übersetzung); Einzelhandelsunternehmung führen Sortimente von stark voneinander abweichender Breite und Tiefe; Produktivitätsbeitrag der einzelnen Einzelhandelsunternehmung ist aufgrund verschiedenartig wahrgenommener Handelsfunktionen und unterschiedlicher Kombination der Einsatzfaktoren nicht vergleichbar.

 

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