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Grünlandwirtschaft
landwirtschaftliches Betriebssystem, das auf die Nutzung von Grasland und die Aufzucht und Mast von Vieh ausgerichtet ist. Im Unterschied zum Nomadismus überwinden die hoch spezialisierten intensiven Grünlandwirtschaften den saisonalen Futtermangel durch Futterbau bzw. -zukauf. Sie sind wegen des hohen Arbeits- und Sachaufwandes nur in industrialisierten Staaten zu finden (z. B. die Futterbau-Rindviehhaltung in der europäischen Landwirtschaft).
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