Porción de grano o harina que le corresponde al molinero por el grano molido. En algunos sectores o subsectores industriales se denomina maquila a la porción del producto transformado que una empresa manufacturera entrega a otra en Pago de su trabajo, cuando en determinados períodos de demandaalta tiene que acudir a ella por tener sus cadenas de producción sobresaturadas. Nombre dado en determinadas actividades productivas, muy pocas hoy día y de escasa relevancia económica generalmente, al pago en especie por la prestación de servicios.
(En inglés: contract processing , toll production )